14 de junio – Día Mundial del Gin – Protagonista de la coctelería
Con varios locales distribuidos en la ciudad, Growlers se ha consolidado como un punto de encuentro para quienes disfrutan de la cerveza artesanal, los cócteles de autor y la gastronomía variada en un ambiente urbano, relajado y colaborativo.
Su propuesta combina una carta diversa —con opciones como empanadas, papas fritas con toppings, nachos, hamburguesas, pizzas, sándwiches y ensaladas— con una interesante selección de cócteles tirados.
Dentro de esta oferta, el gin tonic tiene un lugar destacado: se sirve tanto en su versión clásica, con rodajas de limón o pepino, como en variantes más creativas.
El Passion se elabora con gin tonic tirado de la casa, de perfil suave y cítrico, al que se suma una reducción de maracuyá 100% natural, un chorrito de tintura de pimienta rosa que aporta aroma y un sutil tono rosado, una rama de tomillo ahumado que suma un toque herbal y una guarnición de lima deshidratada; el Grow Tonic lleva gin tonic tirado con reducción de frutos rojos —un blend de frambuesa, mora y arándano con textura de mermelada ligera—, un chorrito de tintura de cacao que aporta notas aromáticas, menta fresca y moras, y el Negroni Malbec, preparado con Cinzano Segundo, Campari y gin.
También están disponibles clásicos como el Gin & Tonic Merle y el Gin & Tonic Beefeater, para quienes prefieren sabores más tradicionales.
Instagram: @growlerscc
