18 de junio – Día Internacional del Sushi | Cata y menú en Siete Mares
Con una edición especial de sus ya clásicos Miércoles de Experiencias, Siete Mares se suma al Día del Sushi. En esta ocasión, se llevará a cabo una cata maridada en cuatro pasos junto a Bodega Tapiz, presentando la etiqueta Wapisa, con vinos nacidos frente al mar argentino.
El menú, diseñado para explorar armonías entre mar y vino, incluye:
Menú Otoshi de bienvenida
Primer paso Langostinos rebozados en panko japonés con salsa picante
Segundo paso Cuatro piezas de sushi Salmon Trout (salmón ahumado y queso philadelphia, cubiertos con palta, azúcar negra flambeada y teriyaki)
Tercer paso Ceviche mix de mar, fresco y equilibrado
Postre Tierra de Chocolate, con texturas y profundidad
Cuentan con cupos limitados por lo cual se recomienda reservar
