Dia de la madre | Propuestas gastronómicas para sorprenderla en Buenos Aires

Esta es una ocasión ideal para celebrar en familia las mejores propuestas gastronómicas de Buenos Aires y vivir junto a mamá un día inolvidable.  El próximo Domingo 15 de octubre se celebra el día de la madre, un día especial para agasajar a mamá como se merece creando momentos de unión y de disfrute.

Lo de jesus y la malbequeria 

Lo de Jesus y la malbequeria es una de las parrillas más destacadas de Buenos Aires. Con una tradición arraigada y un compromiso con la calidad, este emblemático establecimiento se posiciona como un verdadero ícono culinario y un templo del buen comer, atrayendo a todos aquellos que están en busca de una experiencia única y auténtica.

El secreto del éxito de esta parrilla consiste en su dedicación a la excelencia. Su cuidadosa selección de cortes premium, es la base de su impecable reputación. La experiencia gastronómica se complementa con su exclusiva vinoteca especializada en Malbec, con más de 450 etiquetas a la vista. 

El menú está pensado y diseñado para acompañar los mejores vinos de las bodegas más prestigiosas de Argentina. Cada plato es una combinación perfecta entre las delicias de la parrilla y los sabores de los vinos seleccionados

Lo de Jesús no solo se destaca por la excelencia en sus platos, sino también por ofrecer un servicio impecable y un ambiente acogedor. Cada comensal es recibido con calidez y atención, brindando una experiencia gastronómica inolvidable. 

• Instagram: @lodejesus – @lamalbequeria 
• Reservas:  +54 11 3943-1734 

República del Fuego 

República del Fuego es el destino gastronómico por excelencia. Con su combinación única de diseño, cortes de carne premium, un menú irresistible, una barra de tragos espectacular y servicio de primer nivel, este lugar promete satisfacer los deseos de los amantes de la buena comida brindando una experiencia gastronómica única.

Ubicado estratégicamente en Recoleta, uno de los rincones más emblemáticos de la

ciudad, el lugar combina una decoración sofisticada con un ambiente acogedor. Su diseño único y renovado, ofrecen el equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo, creando el escenario perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

La estrella indiscutible de República del Fuego es su amplia selección de cortes de carne premium, pero también su menú diverso y tentador. Para aquellos que deseen maridar su comida con los mejores tragos, República del Fuego ofrece una barra completa y sofisticada.

Además de su excelente propuesta gastronómica, el lugar brinda un servicio impecable. El personal altamente capacitado y atento estará siempre dispuesto a asesorar a los comensales y hacer que su visita sea inolvidable.

• Instagram: @republicadelfuego 

Revire Brasas Bravas 

En pleno Centro Porteño, a metros del obelisco, sobre la avenida corrientes se encuentra

Revire Brasas Bravas presentando una experiencia gastronómica inigualable, con su exquisita colección de cortes de carne premium, un menú variado y tentador, una barra de tragos espectacular y las mejores etiquetas de vinos seleccionados.

Esta parrilla porteña despierta curiosidad en aquellos que buscan una propuesta única. el ambiente desestructurado del lugar, acompaña la filosofía de su gastronomía con detalles en cuero y mármol. La madera como protagonista le da al espacio una calidez notoria y su parrilla de acero, alimentada constantemente por quebracho y carbón, se roba las miradas del salón. 

El diferencial indiscutible de Revire Brasas Bravas es su selección de cortes de carne premium como el Asado Especial Revire y el Ojo de Bife Revire. Pero también ofrece un menú diverso y tentador especialmente diseñado para satisfacer todos los gustos con sabor y excelencia.

La experiencia gastronómica se complementa a la perfección con la amplia carta de vinos

seleccionados, con etiquetas boutique y alta gama, cada vino es elegido y pensado para resaltar los sabores y realzar la experiencia de cada bocado. Además de su sofisticada selección de vinos, Revire Brasas Bravas ofrece en su barra una variedad de tragos clásicos y de autor, con sabores únicos.

Revire Brasas Bravas se posiciona como la parrilla por excelencia de la Av. Corrientes, invitando a sus visitantes a disfrutar de la buena comida prometiendo satisfacer sus deseos donde cada bocado será una explosion de sabor en su paladar. 

• Instagram: @revirebrasasbravas 
• web 

Club 31 Bar & Resto

Ubicado en uno de los barrios más emblemáticos en el Recoleta Grand Hotel, Club 31 Bar & Resto, propone una experiencia gastronómica inigualable ofreciendo un espacio ideal para el encuentro.

Con un menú diseñado especialmente para satisfacer a los amantes del buen comer, presenta una propuesta gastronómica internacional e innovadora, con especialidades como pastas artesanales, carnes y pescados, además de diferentes opciones libres de gluten. 

El restaurante ofrece opciones para el desayuno, almuerzos y cenas, con las más sabrosas sugerencias del chef, combinando texturas, colores y sabores. Una de sus propuestas más destacadas es su prestigioso servicio para la horal del té. The Grand Té es un clásico para compartir y disfrutar, ofreciendo una gran variedad de opciones caseras y tentadoras.

Para este día de la madre Club 31 Bar & Resto, propone un servicio de brunch para deleitar a mamá con los mejores sabores a partir de las 12hs. el servicio incluye: 

Plato principal (una opción a elección por persona): 

•  Ojo de bife acompañado de rosti de papa con panceta y ragout de hongos sobre reducción de Malbec.
•  Salmón blanco en croûte de hierbas, mousseline de zanahoria, jengibre y cardamomo, y espárrago crocante.
•  Sorrentino de ricota, mozzarella y parmesano en fondue de tomate.

Postre (una opción a elección por persona)

• Tarteleta de crème brûlée de Nutella con frutos rojos.
• Flan casero de dulce de leche con crema.
• Torta húmeda de chocolate con salsa de cítricos.

Menú infantil (menores hasta 10 años)

• Milanesa de ternera con papas fritas.
• Nuggets de pollo con papas fritas.
• Penne rigatoni con salsa filetto/crema/rosa.

Postre

• Helado (dos bochas).
• Flan casero.

Incluye una bebida sin alcohol por persona (agua con o sin gas y gaseosas), vino Terrazas de los Andes, té o café.

Web 

• Instagram: @recoletagrandhotel 

La Raquel Estancia 

La Raquel Estancia se encuentra a menos 200km de CABA. Es el famoso castillo de la ruta 2 que se deja ver entre los árboles en el partido de Castelli. 

El lugar invita a los visitantes a vivir un día de campo en un ambiente familiar rodeado de naturaleza, historia y una propuesta gastronómica típica Argentina que sorprende cada domingo con algo diferente.

El día de campo propone una experiencia única para escaparse de la ciudad y disfrutar de un día en pleno contacto con la naturaleza, la historia y comidas típicas argentinas.

Programas de días de campo:

11.30hs: Se abre la tranquera

13.00hs: Recepción

13.30hs: Almuerzo

15.30hs: Charla histórica y tour botánico

17.30hs: Merienda

En los lapsos libres entre las actividades y comidas, se puede disfrutar de una caminata por el parque y los senderos del bosque, tomar mate en las lonas bajo los árboles, visitar la huerta y el gallinero y avistar diversas especies de flora y fauna.

• Web 
• Instagram: @laraquelestancia