BALC 2025-Bariloche a la Carta 2025: cocina cultura y turismo en la Patagonia
San Carlos de Bariloche, del 6 al 13 de octubre será epicentro de la 12ª edición de Bariloche a la Carta (BALC), el evento que posiciona a la ciudad como capital gastronómica del sur argentino y referencia clave en el calendario turístico nacional.
Durante siete días, más de 80 restaurantes y bares ofrecerán menús exclusivos a precios promocionales, acompañados por beneficios en hoteles adheridos. Una propuesta integral que invita a vivir Bariloche desde el paladar, con experiencias gourmet pensadas para viajeros exigentes, foodies y profesionales del sector.
BALC 2025 reunirá a más de 200 productores regionales y chefs de todo el país en un circuito que celebra la identidad culinaria patagónica. Clases magistrales, cenas Pop Up con figuras de la gastronomía argentina, catas y degustaciones abiertas al público conforman una agenda vibrante, diseñada para inspirar, descubrir y conectar.
El gran cierre será la Feria Gastronómica, del 10 al 12 de octubre en el Centro Cívico: un festival de sabores, música y cultura que refleja la energía única de Bariloche y su compromiso con el turismo sostenible, la producción local y la innovación culinaria.
Bariloche a la Carta es más que un evento: es una experiencia transformadora que consolida a la Patagonia como destino gourmet de referencia en América Latina.
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