Boquete y Tierras Altas: donde nace el café más valioso del mundo
¿Sabías que el café más caro del mundo se cultiva en Panamá?. Sí, leíste bien. En la última subasta internacional Best of Panama 2025, un lote de café Geisha panameño se vendió por más de 30.000 dólares el kilo. Pero más allá del récord, lo verdaderamente extraordinario es el lugar donde nace este tesoro aromático: Boquete y Tierras Altas, en la provincia de Chiriquí.
Boquete: el valle donde el café florece todo el año
Conocido como el “Valle de la Eterna Primavera”, Boquete es mucho más que un destino para amantes del café. Es un rincón vibrante donde podés caminar entre plantaciones en suelos volcánicos, participar en catas guiadas por productores locales y descubrir por qué el café Geisha es tan codiciado en el mundo.
Pero eso no es todo: los más aventureros pueden recorrer el Sendero de los Quetzales, avistar al mítico quetzal o subir al Volcán Barú para ver el amanecer con vistas al Pacífico y al Caribe. Todo esto, acompañado de eco-lodges boutique, aguas termales y cocina local que honra el origen de cada ingrediente.
Tierras Altas: la despensa natural de Panamá
A solo hora y media de Boquete, Tierras Altas te recibe con su ritmo tranquilo y paisajes de postal. Pueblos como Volcán, Cerro Punta y Guadalupe invitan a explorar fincas familiares, lagunas escondidas y cascadas que parecen salidas de un cuento.
Aquí, la experiencia farm to table cobra vida: los productos van directo del campo al plato, frescos, sabrosos y con impacto positivo en las comunidades locales. Comer bien también puede ser un acto de amor por el entorno.
Naturaleza, café y autenticidad en cada rincón
Tierras Altas también es la puerta al Parque Internacional La Amistad, una joya natural declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Senderos entre bosques vírgenes, biodiversidad única y un silencio que reconecta.
Boquete y Tierras Altas no solo producen el café más valioso del mundo.
Son el corazón palpitante de la cultura cafetera panameña, donde cada taza cuenta una historia de tradición, paisaje y pasión. Si buscás un viaje con alma, sabor y aventura, este es tu próximo destino.
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