Buenos Aires | Cabaña Las Lilas Gastronomía de excelencia en su Menú de Fin de Año

A días de celebrar las fiestas de Fin de Año, y pensando opciones para disfrutarlas de la mejor manera posible, Latitud2000 investigó dos propuestas imperdibles: Jardín Japonés y Cabaña Las Lilas, para todos los gustos y edades. Entrevistamos a Gastón del Valle (Cabaña Las Lilas) y a Sergio Miyagi (Jardín Japonés)

Cabaña Las Lilas  – Menú de Fin de Año 

Un menú exclusivo para la noche de Fin de Año ofreciendo una excelente propuesta gastronómica, combinando los sabores más variados y los platos más sabrosos, maridados con una exclusiva selección de vinos. Además la velada será musicalizada con DJ y habrá suelta de globos las 00hs en la terraza del restaurante.

Entretenimientos

Variedad de panes caseros, pan de queso, pan de fécula, confituras, escabeches, antipastos y marinadas.

  Entrada

Carpaccio de Pulpo Español con pimientos ahumados y vinagreta con aderezo de lima.

Primer plato

Merluza Negra de Tierra del Fuego con espárragos asados y cenizas de aceitunas griegas.

Segundo Plato

Cochinillo confitado con cebollines asados en reducción de naranja y pure de manzana.

Plato principal

Corazón de Ojo de Bife con papas fondant y Hongos Shitake.

Postre

Pavlova con pistachos, curd de maracuyá y helado de mascarpone con frutos rojos de la Patagonia.

Café Nespresso

Café expreso con Petit Fours , Turrón español y Panetone Italiano.

Para reservas comunicarse por Tel: 5411-4313-133, por mail: restaurant@restlaslilas.com.ar , o por WhatsApp 00 54 9 11 3559-9199

Para ampliar información sugerimos continuar disfrutando esta entrevista haciendo click en el video

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