Gastronómico

Celebrando sus 20 años Green Bamboo participará en la Feria MASTICAR

Cocina vietnamita

Argentina – Ciudad de Buenos Aires

 

Desde el jueves 15 hasta el domingo 18 de agosto el destacado restaurante de cocina vietnamita Green Bamboo participará por primera vez en la edición 10° de Feria MASTICAR con dos platos tradicionales y destacados de su habitual menú.

Green Bamboo participará en la Feria MASTICAR con dos de sus más destacados platos: Nem Saigon, un roll de cerdo y hongos shiitake en papel de arroz frito con salsa nuoc cham (un plato que sirven desde 1999), y Cari Ga, su clásico curry de pollo, leche de coco y especias, maní, batata, mandioca y arroz

La Feria Masticar nació en el año 2010 como una iniciativa de la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (A.C.E.L.G.A.) y con el auspicio del Gobierno de la Ciudad.

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