Porque siempre es un buen momento para disfrutar de un rico chocolate, que al derretirse en la boca nos despierta una sensación de felicidad única, Usina Cafetera propone celebrar el Día Internacional del Chocolate en cualquiera de sus seis locales. Y para acompañar los festejos, estrenan una nueva versión de una de sus tortas más hiteras, la “Chocousina”, húmeda por dentro, cremosa por fuera y terminada con una lluvia de estrellas, diseñada para deleitar todos los sentidos con diversas capas de chocolate de la más alta calidad.
Usina Cafetera, reconocida por combinar los mejores Café de Especialidad con exquisita Pastelería de autor, sigue creciendo e innovando, para seguir deleitando a sus fanáticos y vecinos de la Ciudad de Buenos Aires y de San Isidro, donde cuenta ya con seis coquetos locales.
Utilizando solamente ingredientes excepcionales que provienen de pequeños productores, Usina Cafetera elabora todo lo que sirve a sus fieles comensales desde su propia planta de producción, logrando así un alto nivel de consistencia y calidad en cada una de sus propuestas.
El chocolate no es la excepción a la regla, y como uno de los protagonistas centrales de su celebrada pastelería, el elegido para formar parte de sus recetas se basa en concentraciones de cacao de al menos 70%.
¡Chocolate por la noticia!
Es por eso que el Día Internacional del Chocolate es un día de fiesta en Usina Cafetera, que expresa su amor al chocolate haciéndolo brillar en su exquisita pastelería y que propone festejarlo con un makeover de su una de sus recetas dulces más pedidas y amadas por sus clientes y fanáticos, la Chocousina.
Una torta súper húmeda de chocolate, untuosa, con el sabor intenso de un cacao al 70% de altísima calidad, aireada por el efecto de las claras de merengue batidas a punto y con una nueva terminación de cobertura cremosa como solo un riquísimo ganache le puede dar.
Es simplemente un bocado del cielo para los amantes del chocolate, que a partir de ahora llega en formato circular, con el tamaño justo para devorarla en un par de bocados. Bañada en un irresistible ganache con extra chocolate para continuar endulzandose y un final con una lluvia de polvo dorado que la hace aún más atractiva a los ojos. Ideal para acompañarla con un latte recién preparado!
¿Qué más se puede saborear con chocolate en Usina Cafetera?
Un Alfajor triple de choco maní, imperdible, con masa de chocolate y maní, con relleno de dulce de leche y mantequilla de maní con baño de chocolate semiamargo; budines, tan originales como ricos, de chocolate y cerveza o de chocolate blanco y calabaza, brownies, marquise, torta Golousina, un lingote de cookies artesanales de chocolate rellenas de ganache de dulce de leche con crema de queso, entre otros.
¿Por qué cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate?
La fecha conmemora el nacimiento de dos hombres que contribuyeron a su elaboración y difusión.
Uno de ellos es Milton Hershey, el estadounidense fundador de The Hershey Chocolate Company, una de las marcas más famosas por haber producido el chocolate a gran escala y a valores muy accesibles para todo público. El segundo es el escritor británico Roald Dahl, autor de Charlie y la Fábrica de Chocolates, la novela que Tim Burton llevó al cine con Johnny Deep como protagonista.
Para disfrutar del Día Internacional del Chocolate junto a la exquisita pastelería de Usina Cafetera, se puede acceder a cualquiera de sus seis sucursales, en forma presencial y también por delivery o take away.