Comodoro Rivadavia se prepara para una nueva edición del Festín De Sabores
La ciudad vuelve a convertirse en el epicentro de la gastronomía patagónica con una nueva edición del evento que reúne a productores, emprendedores y chefs de toda la región para ofrecer una experiencia culinaria única. La cita es en Comodoro Rivadavia 5 y 6 de abril, con entrada libre y gratuita.
La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, presidida por Julieta Pautasso, participa activamente del encuentro Festín de Sabores – Comodoro Alma Patagónica, organizado por el Municipio a través de Comodoro Turismo. El festival ya está consolidado como un espacio clave para disfrutar de los sabores auténticos de la región, promoviendo el turismo gastronómico y la identidad local. La edición 2025 se desarrollará el 5 y 6 de abril en el Predio Ferial, con acceso libre y gratuito para todo el público.
Más de 100 propuestas gastronómicas, artesanales y productivas reflejarán la esencia de la Patagonia, acompañadas por música en vivo y diversas actividades recreativas para disfrutar en familia. Durante dos jornadas, los asistentes podrán degustar una variada oferta culinaria elaborada con ingredientes frescos y de calidad, representativos de la flora y fauna patagónica. Además, habrá un espacio de exhibición y comercialización para productores y emprendedores, fomentando el consumo local y la conexión directa con el público.
Como cada año, el Festín de Sabores incluirá un ciclo de charlas y espectáculos en vivo -se anunciarán próximamente-, enriqueciendo la experiencia de los visitantes.
Gastronomía auténtica
El Festín de Sabores – Comodoro Alma Patagónica celebra los cuatro elementos fundamentales: tierra, agua, aire y fuego. Sin embargo, hay un quinto elemento que los une, los potencia y les da sentido: la energía. Este componente intangible hace vibrar cada rincón del festival, conectando al público con la experiencia, generando emociones compartidas y fortaleciendo la identidad de Comodoro Rivadavia como la capital de la Patagonia. La energía forma parte de la esencia de la ciudad: está en el viento que la envuelve, en el mar que la conecta y en la historia pionera que la inspira.
En esta edición, se refuerza su compromiso con el medio ambiente, invitando a los asistentes a evitar el uso de vasos descartables y a disfrutar de un universo de sabores sin generar residuos innecesarios.
El evento surgió en 2022 en el marco del Plan Estratégico “Pioneros 2030”, que busca visibilizar la gastronomía auténtica y posicionarla como un producto turístico destacado por su carácter autóctono y de calidad, vinculado a su entorno único, entre el mar y la meseta patagónica
