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España | Este 2019 es el momento para visitar la provincia de Cádiz

Así lo defiende la lista anual que elabora el periódico New York Times en la que la región es la única aparición española. Cádiz, uno de los enclaves más antiguos de occidente, como la ciudad española de moda para este 2019. Compartimos la siguiente nota y vídeo

 

Por sus calles pasaron los fenicios, los griegos y los romanos, y cuenta con intercambio comercial desde el año 1.100 a.C. Una de las ciudades más antiguas de Europa occidental, que según el medio guarda más similitud con La Habana que con Madrid, vuelve a estar de moda gracias a la gastronomía.

Cada año, para elaborar la mencionada lista, en la que Cádiz se encuentra en la 50ª posición, se tienen en cuenta valores históricos, climáticos y culturales que provoquen que el nuevo año sea el momento idóneo para visitar la región. La provincia y su capital están viviendo un renacimiento culinario, según el New York Times, en el que destaca el restaurante Aponiente, de Ángel León, conocido como el chef del mar, situado en la bahía del Puerto de Santa María y con tres estrellas Michelin a sus espaldas. A 40 kilómetros, otro restaurante de León, Alevante, en la localidad de Sancti Petri, acaba de conseguir su primera estrella. Por su parte, en la capital, nuevas incorporaciones como Saja River y Código de Barra se unen a viejos conocidos como El Faro.

Sus vinos son otro de los factores que hacen que Cádiz sea uno de los destinos imprescindibles en 2019. Jerez de la Frontera es la tierra en la que nacen los vinos homónimos que se han colado entre los más aclamados por sumilleres de todo el mundo. Un apartado en el que se destacan las Bodegas Tradición, Díez-Mérito y Lustau.

Escuchanos

  1. AVIANCA Argentina - Hugo Díaz 8:54
  2. Puerto Madryn | Conversamos con Mariela Blanco 9:29
  3. Picurba - Conversamos con Luciano Delltell 6:07
  4. El Ministro Santos en la inauguración de Hotelga 5:01
  5. El vino Celebra la llegada de la primavera 8:31
  6. Viernes 17 de Agosto 18 (8 Temas) 4:09
  7. Jueves 02 AGO 18 (6 Temas) 3:22