Hotelga 2025: más federal, más innovador, más estratégico
Del 27 al 29 de agosto, el Predio Ferial La Rural será el epicentro de la hotelería y la gastronomía en Argentina. Hotelga 2025 llega con una edición renovada, más grande y más ambiciosa: 15.000 m² de exposición, más de 200 marcas, 35 empresas nuevas y un crecimiento del 20 % en el sector gastronómico.
Todo apunta a superar las expectativas y consolidar al evento como el gran punto de encuentro del universo HORECA.
Organizado por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina, el evento reafirma su carácter federal con la participación de 12 provincias, rondas de negocios con compradores de Argentina, Uruguay y Chile, y una agenda cargada de charlas, capacitaciones y espacios de networking. El Hotelga Summit reunirá a expertos, instituciones y organismos financieros para impulsar el desarrollo del sector turístico, mientras que la innovación tecnológica será protagonista con paneles sobre inteligencia artificial y una masterclass de Santiago Bilinkis.
Entre las novedades, se destacan el Espacio Café de Especialidad, el sector exclusivo de Vinos de Argentina y Hotelga Ar Design, donde el diseño argentino se pone al servicio de la experiencia hotelera y gastronómica. Además, el Concurso de Hotelería Sustentable suma a Chile como nuevo participante, y el Torneo Federal de Chefs —con finalistas de todo el país y Brasil— promete ser una celebración del talento culinario regional.
Hotelga 2025 se presenta como una plataforma estratégica para repensar inversiones, descubrir tendencias y fortalecer vínculos. Como señaló Narda Lepes, presidenta del jurado del Torneo Federal de Chefs: “Lo que llevaría meses de trabajo y recorrida se puede resolver en un solo lugar al visitar el evento”.
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