Imperdible en La Dorita: Tablas con bife de chorizo y súper milanesa para compartir
El restaurante de cocina argentina incorporó a su carta nuevos platos para compartir: una gran tabla con bife de chorizo, provoleta, vegetales, ensaladas y salsas y una súper milanesa napolitana a caballo con dos guarniciones. Una nueva excusa para disfrutar al aire libre, en las mesas de sus veredas adaptadas a los protocolos actuales.
Una de las nuevas opciones es un tabla con un bife de chorizo de 600 gramos y una provoleta de 200 gramos más acompañamientos como dos huevos fritos, cebollas caramelizadas, hongos y morrones grillados, papas rústicas, ensalada mixta, salsas criolla, chimichurri y provenzal.
La propuesta sigue con una contundente milanesa de bife de chorizo napolitana a caballo (con salsa de tomates, queso mozzarella y huevos fritos) acompañada de puré de papas y ensalada de rúcula y tomates cherry.
La cava de La Dorita cuenta con una selección de vinos de bodegas de renombre para maridar con las preparaciones y se ofrecen bebidas con o sin alcohol.
Para terminar la experiencia, se sugieren sus postres clásicos, como flan casero mixto, vigilante de membrillo o batata, mousse de chocolate y su original “Chocomisú”.
