La Terraza de la Carbonera enciende la noche con Herederos del Fuego
La propuesta invita a vivir una experiencia sensorial única, donde el arte, la gastronomía y la música se entrelazan bajo las estrellas. La Terraza de la Carbonera, ícono cultural y gastronómico de Buenos Aires, lanza Herederos del Fuego, un nuevo ciclo que fusiona música Funk & Soul, coctelería de autor y cocina al fuego en un entorno histórico con estética contemporánea.
Primera edición: Viernes 29 de agosto, de 20:00 a 01:30 h
Set especial: DJ Alejandro Bartolelli, de 22:00 a 01:00 h
Este ciclo rinde homenaje al legado de La Carbonera y al espíritu del gin artesanal Heredero, protagonista de la noche junto a los espumantes orgánicos de Domaine Bousquet. La carta de cócteles, inspirada en clásicos musicales, incluye:
• Feel Collins: Heredero Gin Tradicional, mandarina y Domaine Bousquet Brut Orgánico
• Strawberry Fields: Heredero Gin Pink, frambuesas, limón y pimienta rosa
• Al Green: Heredero Gin, pomelo, limón y albahaca fresca
• Motown 75: Heredero Gin, limón y Domaine Bousquet Brut Rosé Orgánico
• Heredero Dry Gin & Tónica: el clásico reinventado
Para acompañar, la cocina al fuego propone platos pensados para compartir:
• Pizzadelic: pizza a la leña en versiones clásicas y de autor
• Black Torinos: salchicha parrillera con coleslaw y pickles caseros
• Pita Sound: pita de portobellos asados con chimi fresco y salsa de yogur picante
Cierre dulce: flan de dulce de leche con salsa de chocolate ahumado
Con una estructura vidriada única en la ciudad, terrazas abiertas y salones que combinan historia con diseño contemporáneo, La Terraza de la Carbonera se consolida como un destino cultural y gastronómico imperdible en Buenos Aires.
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