Relanzan Viejo Gabriel, el Cognac de Autor mendocino de Jorge Rubio
El emblemático cognac mendocino de autor Viejo Gabriel regresa con nueva imagen y la misma alma: tradición, elegancia y pasión en cada gota.
El relanzamiento del Cognac Viejo Gabriel es mucho más que una renovación de imagen: es un tributo a las raíces familiares, una muestra de maestría artesanal y una reafirmación del carácter del sur mendocino. La elección de uvas Moscatel y Pedro Giménez, los alambiques franceses y la crianza prolongada en roble hablan de un compromiso con la excelencia que se siente en cada sorbo.
Destilado, criado y embotellado en el Oasis Sur mendocino, Viejo Gabriel regresa con una presentación moderna y elegante, fiel al espíritu inconfundible que lo convirtió en un clásico.
Bodega Jorge Rubio celebra el relanzamiento de Cognac Viejo Gabriel, su brandy de autor elaborado en el corazón del Oasis Sur mendocino, que regresa con una presentación completamente renovada, reafirmando su identidad como una de las expresiones más singulares del portafolio de la bodega.
Elaborado a partir de la doble destilación de vinos blancos Moscatel y Pedro Giménez y criado durante 48 meses en barricas de roble francés de tostado intenso , Viejo Gabriel es el resultado de una búsqueda minuciosa por rescatar técnicas ancestrales del siglo XVII y adaptarlas al terroir del sur de Mendoza. Jorge Rubio incorporó para ello alambiques de diseño tradicional francés, seleccionados por su capacidad de preservar la pureza del destilado y revelar con fidelidad la identidad de estas variedades autóctonas.
Un homenaje en cada botella
El nombre Viejo Gabriel rinde homenaje a Don Gabriel Benavides, suegro de Jorge Rubio y figura clave en los orígenes del proyecto familiar. Fue él quien pasó los primeros viñedos en El Desvío, General Alvear, desde donde la bodega comenzó a construir su camino en el Oasis Sur mendocino. Fue en 2015 cuando Jorge Rubio, enólogo y fundador de la bodega, materializó un anhelo de años por el mundo de los destilados y comenzó a dar vida a las primeras barricas de este brandy. El resultado es un destilado de autor, con un perfil cálido y persistente que conjuga la tradición técnica con el inconfundible carácter mendocino.
Renovación de imagen y posicionamiento
En esta nueva etapa, Cognac Viejo Gabriel se presenta con:
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Una nueva botella más estilizada, con líneas sobrias y elegantes.
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Una etiqueta moderna, que conversa con los códigos visuales actuales.
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Un cierre lacado a mano, que resalta su elaboración artesanal.
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Un estuche rígido individual, ideal para un regalo o para coleccionistas.
Perfil sensorial
De un brillante color dorado ámbar, Cognac Viejo Gabriel regala en nariz una paleta aromática compleja, con notas de miel, caramelo, cacao, vainilla, café y frutos secos. En boca, su entrada es cálida, elegante y equilibrada, con un final largo y envolvente que permanece en la memoria. Su perfil sensorial es un diálogo entre la riqueza aromática del terroir mendocino y la elegancia del añejamiento prolongado en roble.
Para quienes valoran las historias
Este brandy fue pensado para un público que aprecia la autenticidad, la artesanía y la calidad que solo el tiempo puede dar. Ideal para disfrutar en momentos de calma, sobremesas memorables o como un obsequio con un verdadero valor simbólico, Cognac Viejo Gabriel busca consolidarse como una referencia nacional en el universo de los destilados de alta gama.
