Sabores de Aruba brillan en Auténtico 2025: cultura, chefs y experiencias
Aruba sirvió mucho más que sol y playa: cocinó una experiencia inolvidable. Del 11 al 19 de octubre, la “Isla Feliz” se transformó en capital gastronómica del Caribe con la segunda edición de Auténtico, un festival que celebró la diversidad, la creatividad y el sabor arubiano con una propuesta que enamoró a más de 5.000 visitantes en solo dos días.
Sabores que cuentan historias
Auténtico 2025 fue un viaje sensorial por más de 100 culturas que conviven en la isla. Desde el tradicional keshi yena —el icónico queso relleno— hasta platos de autor con técnicas globales y productos locales, cada bocado fue una declaración de identidad. El segundo día fue sold out, confirmando que la cocina arubiana no solo se disfruta, se celebra.
Estrellas en la cocina
El festival contó con la presencia de chefs de renombre como Jaime Pesaque Roose (Perú), Christian Petroni (EE.UU.) y Tim Golsteijn (Países Bajos), quienes compartieron su arte culinario en cenas exclusivas y experiencias únicas. La propuesta fue tan variada como deliciosa: menús a precio fijo, charlas educativas, y una fiesta al aire libre con más de 30 restaurantes, música y coctelería caribeña.
Más que un festival, una ventana a Aruba
“Con Auténtico compartimos el corazón de Aruba”, expresó Jordan Schlipken, director de Turismo de Aruba en Latinoamérica. Y no exagera: este evento ya se posiciona como uno de los imperdibles del Caribe, conectando tradición e innovación, comunidad y visitantes, en una celebración que va más allá del paladar.
Aruba, donde el sabor se mezcla con el sol
A solo 25 km de Sudamérica, fuera del cinturón de huracanes y con 360 días de sol al año, Aruba ofrece mucho más que playas cristalinas. Su cultura cálida, su hospitalidad multilingüe y su creciente escena culinaria la convierten en un destino ideal para foodies, viajeros curiosos y amantes del buen vivir.
¿Te lo vas a perder en 2026?
Auténtico volverá con más sabores, más experiencias y más razones para enamorarse de Aruba.
#Aruba gastronomía, #Festival Auténtico Aruba, #turismo culinario Caribe, #chefs internacionales Aruba,
#keshi yena, #Aruba 2025 #Caribe
