Las expectativas y las estimaciones en las cosechas fueron menores a las disponibles en el mercado lo que disparó los precios en los cultivos. El mercado de Chicago mostró un aumento en el valor de la soja que cotizó en US$ 333,25 por tonelada, mientras que el maíz alcanzó los US$ 134 y el trigo operó con subas a US$ 196,9.
A nivel nacional, la Bolsa de Comercio mostró en la pizarra rosario a la soja con una leve retracción de US$ 245 a US$ 244 por tonelada en el transcurso de una semana. La reducción fue mínima y alcanzó el 0,47%. Por otro lado, en la última semana el valor del maíz en la plaza rosarina evolucionó favorablemente. Así, el cereal pasó de US$ 140,9/t el 13/08/2020 a US$144.55/t el 20/08/2020 lo que implica una mejora del 2,59% en la última semana.
Asimismo, la BCR destacó que, a diferencia de la pequeña retracción en los precios de la soja, el Trigo de diciembre en Matba-Rofex creció un 4,5% producto del déficit de agua y el aumento de la probabilidad de que se produzca el fenómeno de la Niña durante la primavera. Por su parte, el stock de maíz durante la campaña 2019/2020 fue ajustado.
Otro factor a considerar fue que el cultivo en diferentes zonas clave se vio afectado por condiciones climáticas y disminuyó las expectativas iniciales de 22 millones de toneladas para la campaña. En cambio, el pronóstico ahora es de 18 o 19 millones de toneladas, aunque podría ser menor si las condiciones climáticas no se revierten.
Estos factores repercutieron directamente en el mercado local que acusó recibo de las complicaciones productivas extranjeras y disparó los precios en el contrato de Trigo Diciembre Rosario 2020 que alcanzaron el techo máximo del contrato en US$ 179.
Maíz
El maíz subió por segunda rueda consecutiva ante la posibilidad de una cosecha menor a la esperada tras la publicación del Pro Farmer, que estimó una producción de 376 millones de toneladas, por debajo de las proyecciones del USDA, aunque la segunda cosecha récord a nivel histórico.
Asimismo, la demanda de China también impulsó a las cotizaciones del cereal, con aumentos en las operaciones desde el gigante asiático que continúan con su política de stockeo a mediano plazo. Los fondos especulativos aprovecharon esto y realizaron la mayor compra desde junio del 2019.
Para la soja, el Pro Farmer calculó una cosecha de 118,71 millones de toneladas. Esta producción sería la tercera más grande de la historia de Estados Unidos a pesar de no cumplir con las expectativas del USDA.
La clave por la que el pronóstico de maíz es más bajo de lo esperado se debe a los hallazgos en Iowa, el principal productor de maíz de Estados Unidos. La condición de los cultivos no fue la esperada ya que la región atraviesa condiciones de sequía
De esta manera, queda expuesto que las subas para la soja se ven limitadas las tormentas tropicales en el Golfo de Estados Unidos, que ofrecen esperanzas de lluvias muy necesarias en partes del Medio Oeste.