Buenos Aires volvió a ponerse en el centro de la escena internacional con una noche que hizo historia: la Guía Michelin distinguió a los restaurantes porteños que hoy marcan tendencia en América Latina. Entre estrellas, Bib Gourmand y recomendaciones, la Ciudad reafirma su lugar como capital gastronómica, donde cada mesa es una experiencia y cada plato, una razón para viajar.
El Faena Hotel fue el escenario de una celebración que reunió a chefs de renombre, referentes del turismo y la hotelería, y un público cautivo que sabe que la cocina porteña ya no es solo un complemento: es identidad, motor económico y atractivo turístico de primer nivel.
Con 58 restaurantes reconocidos —desde los premiados Aramburu y Don Julio hasta propuestas jóvenes como Han o Chuchú— Buenos Aires ofrece un mapa diverso que combina excelencia, creatividad y accesibilidad. Una invitación irresistible para descubrir sabores que cuentan historias y consolidan a la Ciudad como destino gastronómico global.
“Buenos Aires Celebra la Excelencia Gastronómica” reunió a prestigiosos chefs y referentes del sector hotelero y turístico, y siguió consolidando a la Ciudad como una gran capital gastronómica de América Latina y un faro de atracción para el turismo internacional.
“Es un honor poder acompañar a tanto talento. Para nosotros, el turismo y la gastronomía son motores fundamentales del desarrollo. Generan puestos de trabajo y fortalecen la marca Ciudad a nivel global. Cada restaurante que brilla, cada estrella que se entrega y cada recomendación de la Guía atrae miradas e inversiones”, aseguró el Jefe de Gobierno, Jorge Macri. Estuvo acompañado por su esposa, la periodista María Belén Ludueña, el ministro de Desarrollo Económico, Hernán Lombardi, y el titular del Ente de Turismo, Valentín Díaz Gilligan.
Jorge Macri agregó: “Todo este mundo maravilloso que genera experiencias transformó a la Ciudad en una de las grandes capitales gastronómicas del mundo. Cada restaurante que es aconsejado o reconocido por la Guía Michelin se transforma en un lugar único, en una razón de viaje y de turismo. Somos portadores de una marca única, maravillosa e irrepetible, la Ciudad de Buenos Aires”.
