BH Prime: el nuevo steakhouse de lujo en Bal Harbour
Con trece años consecutivos de excelencia reconocida por Forbes Five-Star y AAA Five Diamond, el prestigioso St. Regis Bal Harbour Resort presenta BH Prime, su nuevo restaurante insignia que reinterpreta el concepto de steakhouse con una propuesta elevada, sofisticada y pensada para el viajero gourmet.
Ubicado en el corazón de Bal Harbour, BH Prime transforma el antiguo BH Burger Bar en un espacio íntimo y refinado, ideal para cenas memorables. Con capacidad para 38 comensales en el salón y 20 en la terraza, el restaurante abre todos los días de 16:30 a 23:00, también disponible vía room service para huéspedes del resort.
La carta, curada por el Chef Ejecutivo Adrian Colameco, fusiona tradición y modernidad con cortes excepcionales como el Miyazaki A5 Japanese Wagyu NY Strip, el USDA Prime Longbone Tomahawk y el Boneless Ribeye, todos presentados con técnica ahumada en mesa. El raw bar deslumbra con ostras de temporada, camarones jumbo y la Royal Seafood Tower, mientras que el programa de caviar Petrossian eleva la experiencia con variedades como Tsar Imperial Ossetra y Royal Daurenki.
La coctelería de autor, desarrollada junto a Signature Cocktail & Co, incorpora talento internacional desde Hong Kong, Singapur y Bangkok, y se complementa con una selecta carta de vinos. Los postres, obra de la Chef Pastelera Ejecutiva Nagypsy, incluyen la BH Triple Chocolate Ganache Cake y una Crème Brûlée de caramelo salado que seduce desde el primer bocado.
Dirigido por Carlo Javakhia, restaurador galardonado con experiencia en Dubái, Doha y Atenas, BH Prime no solo celebra la alta cocina, sino también el arte: su ambientación cálida y elegante se enriquece con obras rotativas seleccionadas por Opera Gallery, integrando cultura visual a la experiencia sensorial.
BH Prime es más que un restaurante: es una declaración de estilo, sabor y sofisticación que consolida a St. Regis Bal Harbour como referente gastronómico en el sur de Florida.
Images Credit to: Bites and Bevs Media, courtesy of The St. Regis Bal Harbour Resort
#StRegisBalHarbourResort, #BHPrime, #steakhousedelujo, #restauranteenBalHarbour,
#gastronomíasofisticada, #Wagyu, #Petrossian, #cocteleríadeautor, #restaurantecincoestrellas,
#resortdelujoFlorida
