Rada Beach, el balneario más exclusivo de Pinamar, propone una manera distinta para disfrutar de las fiestas frente al mar y en su emblemático restaurante. Un encuentro especial para reunirse con familia o amigos, celebrar la magia de la temporada y dar la bienvenida a nuevas oportunidades.
Para esta ocasión, el chef Pedro Demuru y su equipo deleitarán a los comensales con un exquisito menú a base de cocina de autor y sabores de estación. La experiencia comienza con una copa de bienvenida con Campari o Mojito, seguido por un tapeo y entrada, hasta llegar al plato principal con sofisticadas propuestas y los más ricos postres para terminar la velada. Los más pequeños de la familia tienen su propio menú con entrada, plato principal y postre.
Menú Año Nuevo
RECEPCIÓN
Copa de bienvenida con Mojito.
TAPEO
Matambre de carne con vegetales y la rusita.
Ensalada de mariscos en jugo de lima.
Lomito, ananá, jamón, queso y crema de curry.
Tartín de provolone y cebolla.
Langostinos crocantes con aderezo de lima.
Tortilla de papa con alioli y topping de hongos.
ENTRADA
Opción 1: Burratina en coulis de cabutia, miel de tomillo y hojas de rúcula.
Opción 2: Fainá crujiente con boquerones, emulsión de pimiento y hojas de rúcula al parmesano.
PRINCIPAL
Opción 1: Trucha salmonada en crouté de frutos secos y ralladura de lima + Mousseline de coliflor, menta y espinaca + Repollo estofado.
Opción 2: Ojo de bife con hierbas, espinacas a la crema y soufflé de humita con queso provolone.
POSTRE
Mousse de yogurt griego con queso.
Cremosos de lima y confituras de frutillas sobre sableé de lima, decorado con crema de chocolate blanco y menta.
VINOS
DV Catena L`Esploratore
Malbec Cafayate Salta
Espumante
Menú infantil
ENTRADA
Tequeños
PRINCIPAL
Opción 1: Milanesa de carne o pollo
Opción 2: Nuggets con papas o puré
Opción 3: Pasta con salsa mixta
POSTRE
Helado
RESERVAS
WHATSAPP: +54 2254 457630
Acerca de Rada Beach
Rada Beach se encuentra ubicado en Avenida del Mar y Odisea -Pinamar Norte- y está retirado del centro, en un enclave calmo de la costa de Pinamar. Se caracteriza por tener un ambiente moderno, relajado y con servicios premium. Cuenta con 150 carpas, 30 sombrillas y sombrillones ubicados en el patio central y con una privilegiada vista, estacionamiento para más de 150 vehículos y un espacio exclusivo para UTV. Además de su prestigioso restaurante, tiene un bar de playa y un área de relax & wellness.