Enero Restaurante celebra la reapertura de su imponente terraza climatizada e invita a disfrutar de su carta gastronómica frente al río en la Costanera. Este proyecto que permite viajar con la imaginación y disfrutar las vacaciones soñadas, ofrece dos propuestas imperdibles -atención con servicio en mesas al aire libre y Take Away Plus en su jardín trasero con estacionamiento propio- para disfrutar en familia o con amigos, y cortar con la rutina de la ciudad.
Por un lado, de miércoles a domingos durante la noche y los sábados y domingos al mediodía, ofrecerán su carta gastronómica con el coqueto servicio que caracteriza a Enero en su selvática terraza de 350 m2 convertida en un jardín de invierno con calefacción. En este sector disponen de mesas para 2, 3 y 4 personas, distribuidas con la distancia social pertinente. El restaurante sigue el protocolo sanitario que dispone el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y entre otras medidas -como contar con alcohol en gel en las mesas y ofrecer alfombras desinfectantes- limpiarán entre turnos todas las superficies y vajillas con alcohol.
Entre las deliciosas preparaciones que servirán desde su carta gastronómica digital con código QR se destacan unos Langostinos Crocantes con mix de verdes y dressing asiático; una completa Tabla de Fiambres para 2 y para 4 personas; un Vacío de Ternera a la parrilla; un Risotto de mascarpone, rúcula, piel de limón; un Salmón a la Chapa con cous-cous marroquí y una Bondiola braseada en blend de cervezas durante 8 horas al horno de barro, entre otros. También cuentan con un Menú Kids para los niños.
Por otro lado, de miércoles a domingos de 12 a 18 h, esperan a todos aquellos que quieran disfrutar de sus imperdibles promos disponibles para el servicio de Take Away Plus con sándwiches gourmet en su Jardín al Río. Donde es posible tomarse una pausa frente al estuario del Río de la Plata en cualquier spot de Costanera; incluso, organizar un programa como pasear en bicicleta o moto, para llegar y regocijarse de un combo de sándwich gourmet más papas al horno de barro y una bebida. Se destacan el sándwich de Milanesa de Entraña en cocción al vacío por 12 h empanada en panko con tomate, lechuga y cebolla morada y el sándwich de Pastrami de tapa de asado macerada y cocida por 24 h con mostaza dijon y pepinillos encurtidos.
Enero es una completa propuesta gastronómica que promete convertirse en el nuevo punto de encuentro preferido para todo tipo de ocaciones. Mucho más que un restaurante y mucho más que un bar, es un status mantis: un estado mental que consigue despertar la curiosidad ante lo inexplorado con una actitud positiva y buscar lo lindo en cada detalle del lugar. Un espacio donde es Enero todo el año.
Enero Restaurant & Aguaviva Bar
Teléfono: 1147825444
Turnos para reservas: de miércoles a domingos, de 20 h a 24 h y sábados y domingos de 12 h a 16 h.
Take Away: miércoles a domingo de 12 a 18 h.
Instagram: https://www.instagram.com/enerocostanera/