Buenas noticias para el sector de turismo y para quienes están deseando hacer sus primeras escapadas luego de un largo período sin salir de la urbanización. Estancia La Bandada, en San Miguel del Monte (120 km de Ciudad de Buenos Aires), reabrió la tranquera luego de 7 meses y propone disfrutar del campo argentino con la puesta en valor de sus usos y costumbres.
Al cruzar la tranquera uno ya comienza a disfrutar del aire de campo. Se observan las bandadas de patos que cruzan el cielo en sus características formaciones en forma de V, yendo de laguna en laguna. Se atraviesan los potreros agrícolas y las pasturas hasta llegar a la casa principal enmarcada por una magnífica arboleda, donde se destacan inmensos plátanos, álamos, pinos y ginkgo-bilobas, cuyo intenso color amarillo se destaca en otoño.
Ya se puede ir a disfrutar de un día de campo. Una jornada para cabalgar, caminar, conocer la actividad rural y degustar las delicias caseras que salen de su cocina con ingredientes orgánicos de la huerta. El día de campo incluye tanto el almuerzo como la merienda, que se sirven bajo los plátanos centenarios del parque o en la amplia galería de la magnífica casa principal.
Y desde el 1 de noviembre se podrá ir a pernoctar. La casa de 5 habitaciones es grande y acogedora. Tiene altos techos y ventanales hacia el parque o jardines internos. Cada habitación está cuidadosamente decorada y cuenta con muchas actividades al aire libre para realizar durante la visita.
Taller de Huerta – 7 de noviembre 2020
¡Atención amantes de los aromas y lo natural! Durante la cuarentena muchos descubrieron las ventajas y bondades de tener una huerta propia en casa. La primavera es el momento adecuado para adquirir más conocimiento.
El sábado 7 de noviembre se puede ir a la Estancia La Bandada para descubrir más de este hermoso y productivo pasa tiempo en un Taller de Huerta del que te llevarás tips y secretos para hacer una en tu jardín o balcón y/o tener mejores resultados. El salón de clases es al aire libre, entre los canteros y el invernadero.
Encuentro en la estancia a las 10:30 h para recorrer los campos a caballo, conocer los secretos de los jardines con árboles centenarios y sus floridos rincones. El recorrido finaliza en la huerta, donde se cosecharán frescos y aromáticas, ingredientes para una rica ensalada para el almuerzo. Luego de esta comida al aire libre, se inicia con el taller en la huerta misma, a cargo de Ana Gherardi. El taller finaliza a las 18 h luego de un té.
Algunas de las temáticas que se verán en el taller: plantación de verano, recaudos a tener en cuenta; trucos para combatir insectos no deseados; compost y cosechas.
Ana Gherardi. Es técnica en jardinería. Desde hace 20 años se dedica al trabajo en el campo, en chacras, diseño parques, huertas orgánicas y al asesoramiento técnico en estancias de la zona de San Miguel del Monte. Dice que en la naturaleza descubre la perfección y su capacidad de asombro se renueva cada día. En este encuentro invita a que desde la huerta de La Bandada puedas entrar en ese mundo mágico de perfumes, texturas, colores que la rodea a diario en su trabajo, y que te lleves los conocimientos necesarios para comenzar o perfeccionar tu propia huerta.
Es un taller dirigido a principiantes o personas con algo de experiencia en hacer huerta, pero que buscan siempre seguir adquiriendo conocimientos y disfrutan de los buenos intercambios de información con otros. No es necesario tener mucho espacio en la casa para animarse a armar una huerta, se verán algunas temáticas para hacer cultivos en espacios reducidos. Consultas a info@labandada.com.ar o al Whatsapp+54 9 2226 51 2771
Otras propuestas para visitar cualquier día, con reserva previa:
· Almuerzo con vistas al parque + visita guiada a la huerta.
· Caminata o cabalgata + Servicio de Té al aire libre.
La Bandada se suma con estas propuestas, al conjunto de establecimientos rurales que en el último tiempo abrieron sus tranqueras. Han presentado sus protocolos de prevención y detección del Virus SARS-CoV2 a las autoridades Municipales para cuidar de la salud de los visitantes y equipos de colaboradores. Con todo en regla, y en un entorno natural que brinda la mejor protección, este fin de semana que pasó ya recibió a sus primeros invitados.
Autor: Gloria Sutter
Foto: Florian von der Fecht