Rosario se convirtió en el epicentro de la hotelería y gastronomía argentina: más de 250 representantes de todo el país se reunieron para definir cómo crecer y fortalecer la actividad turística.

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (FEHGRA) eligió la ciudad para su 240° Consejo Directivo, con la presencia de autoridades nacionales y locales que acompañaron la apertura. El encuentro no solo marcó un hito institucional, sino que también abrió nuevas oportunidades para operadores, agencias y viajeros que buscan experiencias auténticas y competitivas.

En cada jornada se debatieron estrategias para potenciar destinos, mejorar la calidad de los servicios y sumar innovación a la oferta turística. Rosario, con su energía cultural y gastronómica, fue el escenario perfecto para proyectar un futuro más dinámico y atractivo para quienes disfrutan viajar y descubrir.

La propuesta es clara: fortalecer la hotelería y gastronomía significa más opciones, mejor calidad y experiencias que enriquecen cada viaje.

Daniel Prieto expresó: “Cuando asumimos la presidencia en diciembre de 2025, definimos que Rosario fuera sede de esta Reunión de Consejo Directivo. Es una ciudad con sólida estructura hotelera y gastronómica, establecimientos tradicionales y un fuerte desarrollo en la zona del río, con gran potencial de crecimiento”.

Además, comentó sobre su reciente reunión con la ministra de Seguridad Nacional, Alejandra Monteoliva, y la necesidad de profundizar el Plan Federal de Seguridad, una prioridad para el Gobierno. También mencionó el posible impacto en el sector por el cierre programado del Aeropuerto de Ezeiza por tareas de mantenimiento, previsto entre fines de octubre y principios de noviembre. Dijo: “Venimos a trabajar, proponer e impulsar medidas concretas que mejoren la competitividad del sector”.

 Gustavo Puccini indicó: «Hacemos un gran esfuerzo por posicionar la agenda de turismo. En Rosario encontramos mucha sinergia con el sector privado”. Agregó que la ciudad no sería lo que es de no ser porque el gobernador Maximiliano Pullaro puso como prioridad la seguridad y la paz: “La seguridad hoy por hoy se convirtió en la primera política pública que permite generar desarrollo productivo. Es un punto crucial para el sector hotelero-gastronómico”. Dijo: “Además, estamos apoyando al sector con líneas de crédito y alivio fiscal, que ya impactó en el registro de más de cinco mil nuevos puestos de trabajo”. Explicó que están trazando en conjunto con el sector privado el camino de la producción, que “mientras baja a nivel país, aquí en Santa Fe crece y crece el empleo y mucho de eso es gracias al sector de la hotelería y la gastronomía».

 Pablo Javkin dijo: “Estamos muy contentos de poder tener esta reunión acá y de volver a poner a Rosario en el centro del mapa turístico del país, que es algo que hace un tiempo parecía imposible y que hoy, de nuevo, empieza a ser un lugar atractivo”. El Intendente valoró la presencia de FEHGRA en la ciudad y remarcó el cambio de escenario respecto de 2024, cuando “en el peor contexto de la ciudad” se realizó la reunión de la Región NEA Litoral de la Federación: “Hoy ven una Rosario mucho mejor de la que vieron en aquel momento, y seguramente menos de lo que la van a ver cuando vuelvan el año que viene”. Además, puso el foco en la recuperación del turismo de reuniones: “No hay ninguno de los eventos que se hacían en Rosario que no haya vuelto”.

 Damián Auzunbud indicó: «Celebrar esta reunión en nuestra casa es una gran muestra de respaldo por parte de FEHGRA de la que estamos profundamente agradecidos… No olvidamos que la Federación decidió hacer la reunión regional del NEA Litoral cuando Rosario atravesaba una gran crisis de seguridad”. Indicó: “Sabemos que, como país, tenemos un contexto desafiante, pero confiamos que, con la mejora general de la economía, el derrame pronto llegará a nuestra actividad”. Se refirió a los grandes eventos y congresos corporativos que se realizarán en Rosario, entre ellos, los Juegos Suramericanos, que convocarán más de cuatro mil atletas: “No tenemos dudas de que estaremos a la altura…”.

 Participaron del acto de apertura la secretaria de Turismo provincial, Marcela Aeberhard; la secretaria de Deporte y Turismo municipal, Alejandra Mattheus; el secretario de Desarrollo Económico y Empleo municipal, Leandro Lopérgolo; y la presidenta del Concejo Municipal, María Eugenia Schmuck, quien hizo entrega de la Declaración de Interés municipal.

 En este marco, AEHGAR le entregó al Intendente un reconocimiento por su labor para recuperar la seguridad y la paz en la ciudad.

 Sobre la Reunión de Consejo Directivo

 Durante el encuentro, los dirigentes evalúan los avances alcanzados en los últimos meses, abordan los desafíos actuales que enfrenta el sector y delinean estrategias para mejorar su competitividad y promover un desarrollo sostenido en una actividad conformada en su mayoría por PyMEs.

 La agenda institucional se complementa con paneles a cargo de destacados especialistas, entre ellos Claudio Zuchovicki, Esteban Domecq y Ramón Indart, quienes abordan el contexto económico, político y social y su impacto en la actividad.

 La Reunión de Consejo Directivo constituye el principal espacio de análisis y definición estratégica de la Federación, y refleja el compromiso federal de la dirigencia empresaria con el desarrollo del sector.

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