Cerveza Patagonia llega a El Chaltén con un nuevo Refugio que trae toda la magia cervecera que ya es un clásico en Bariloche. Un espacio pensado para relajarse después de un día de trekking, compartir con amigos y disfrutar sabores patagónicos en un ambiente cálido, amplio y con mucha identidad local.
Para celebrar la apertura, el martes 3 de febrero desde las 22 h, en San Martín 96, habrá un evento especial con entrada libre y gratuita. La noche promete música en vivo de la banda local 7 Venas, sorteos de experiencias en OVO Patagónico y un momento imperdible: el Beer Poking, un ritual alemán donde una varilla caliente carameliza la cerveza, logrando un sabor más dulce, suave y ligeramente tostado. Una experiencia distinta, ideal para quienes aman descubrir nuevas formas de disfrutar una buena pinta.
Desde Bariloche también llegan las cervezas de edición limitada que los maestros cerveceros elaboran por temporada. Durante el mes de apertura se podrán probar dos variedades únicas:
• Brut Rosé, rosada, fresca, con notas cítricas y final seco.
• Session IPA, dorada, liviana y de bajo amargor, con aroma intenso a lúpulo.
El Refugio de El Chaltén es además uno de los pocos lugares del país que cuenta con la Octava Canilla, una propuesta disruptiva donde se sirven cervezas experimentales. Hoy la estrella es Limón Silvestre, una cerveza cítrica y suave que recrea el sabor del lemon pie. Se sirve en un vaso corto con una montaña en su interior, rodaja de limón disecado y un pequeño bizcocho de vainilla. Un postre convertido en cerveza.
La propuesta gastronómica acompaña con platos ideales para compartir después de un día de aventura: la Tabla Chaltén con fiambres, quesos y frutos secos al merkén; trucha a la chapa; bondiola braseada en Amber Lager; goulash de cordero con spaetzle; hamburguesa de cordero patagónico; además de sándwiches, empanadas, pizzas y opciones veganas y libres de gluten. Para el final, dos clásicos irresistibles: apple crumble y brownie.
“Estamos felices de traer la experiencia de nuestra Cervecería de Bariloche a un lugar tan increíble como El Chaltén. Queremos que lo disfruten y lo hagan propio”, compartió Soledad Azarloza, directora de Cerveza Patagonia.
Con 450 m², capacidad para 200 personas, dos plantas y un sector al aire libre, el nuevo Refugio Patagonia promete convertirse en un punto de encuentro obligado para quienes buscan buena cerveza, buena música y la esencia auténtica de la Patagonia.
Más información en @patagonia.elchalten.
