Habrá menús promocionales para disfrutar de lunes a jueves en bares, restaurantes y cafeterías de la ciudad, y
promociones en heladerías. También se presentarán clases de cocina y talleres online gratuitos, recorridos
virtuales y más propuestas gastronómicas. Del 17 de mayo al 3 de junio se llevará a cabo esta iniciativa del
ETUR y la Filial FEHGRA Rosario.
En la ciudad de Rosario se podrá disfrutar de “Mayo mes de sabores”, una iniciativa del Ente Turístico de
Rosario (ETUR) y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR) en conjunto
con la Municipalidad de Rosario. Tiene como objetivo acercar a rosarinos y turistas a los bares, cafeterías,
heladerías, bodegones, parrillas, cervecerías, hamburgueserías y restaurantes de la ciudad a través de menús
promocionales que se podrán degustar de lunes a jueves en los locales adheridos.
“Mayo mes de sabores” finalizará el 3 de junio y durante esas tres semanas contará con numerosos beneficios
en diferentes espacios gastronómicos. Alrededor de 100 establecimientos gastronómicos se sumarán a esta
propuesta, divididos en cuatro categorías que incluyen “parrillas y restaurantes”, “bares y bodegones”,
“hamburgueserías, pizzerías y cervecerías” y “cafés y pastelería”. En esta edición se sumarán por primera vez
cinco paradores isleños con menús promocionales que se podrán disfrutar sólo los sábados y domingos.
De esta manera se busca seguir afianzando la ya tradicional cultura gastronómica de la ciudad en tiempos de
pandemia. La iniciativa se llevará adelante de lunes a jueves, exceptuando los feriados y vísperas de feriados,
con el fin de fomentar el fortalecimiento del sector gastronómico.
Otra de las novedades es la participación de las heladerías que también ofrecerán promociones de lunes a
jueves que incluirán un regalo de un cuarto de helado para quienes compren un kilo en el mostrador de cada
local adherido.
Durante los días del evento, paralelamente, se podrán disfrutar diversas propuestas virtuales para aprender y
descubrir sabores y lugares. Las clases de cocina online, emitidas desde el Mercado del Patio, estarán a cargo
de destacados chef locales que enseñarán de manera virtual a cocinar diferentes platos. A su vez, habrá talleres
virtuales gratuitos sobre el clásico vermut, las nuevas tendencias del gin y apuntes sobre coctelería rosarina.
También habrá recorridos virtuales que abarcarán las cafeterías del Paseo del Siglo y el circuito Mercado
Pichincha, con visitas online a dos zonas tradicionales que se ha convertido en un clásico de la ciudad y que
cuentan con una gran historia y una variada oferta gastronómica.
En las redes sociales (Instagram y Facebook) de Semana Gastronómica Rosario se difundirán contenidos
audiovisuales con referentes del rubro gastronómico, se contarán historias de vida de diferentes actores de la
gastronomía y también habrá tips y recomendaciones sobre panadería, comidas sin TACC, cervecería, consejos
de sommeliers y preparación de tragos y café.
Los establecimientos adheridos contarán en sus vidrieras con stickers que visualizarán su participación en
“Mayo mes de sabores”, identificadores en las mesas y manteles individuales con recomendaciones sanitarias
e información sobre la actividad.