Del 5 al 9 de abril, FAENA BUENOS AIRES invita a vivir una Semana Santa inolvidable con ‘Buenos Aires Stay Longer’, una propuesta exclusiva para residentes locales que incluye una noche extra de cortesía a partir de una reserva mínima de tres noches.
La propuesta incluye desayuno buffet en el restaurante El Mercado, un cocktail de bienvenida en The Library Lounge y acceso a la piscina, al Fitness Center y Faena Spa.
Además, durante el domingo de Pascuas, FAENA BUENOS AIRES invita a disfrutar en familia deliciosos sabores tradicionales en los patios de El Mercado y un auténtico menú italiano en Italpast | Faena Buenos Aires.
EL MERCADO recibe en un ambiente con carácter e historia donde se disfruta, al calor del horno de barro, de la más deliciosa comida tradicional argentina.
- Entrada: Morrones a las brasas con berenjenas al escabeche y queso brie; Empanadas de carne; Empanada gallega o Pan de campo.
- Tapas: Burrata, tomate y albahaca; Humus de remolacha y quínoa; Cóctel de langostinos; Tiradito gravlax o Provoleta con tomates asados y pesto.
- A las brasas: Chorizo, morcilla y molleja de corazón; Vacío, costillar y cordero a la cruz; Tren de ojo de bife; Pollo de campo; Salmón o Arroz azafranado con calamares y langostinos.
- Acompañamientos: Papas brava; Papas fritas o Ensaladas
- Postre: Flan de chocolate semiamargo; Panacotta de chocolate blanco; Tarta de manzanas; Frutas de estación; Torrijas en almibar de naranja; Cheesecake de dulce de leche; Tiramisú; Mousse de dulce de leche o Semifredo de limón.
- Vinos de alta gama de la bodega Catena Zapata
ITALPAST – FAENA BUENOS AIRES ofrece una experiencia única que se traduce en un verdadero banquete de pasta italiana.
- Entrada: Mortadella al pistacho, Porchetta con salsa de atún; Carpaccio de pulpo; Selección de quesos o Bocconcini al pesto, entre otras especialidades.
- Principal: Salmón rosado con risotto negro o Cappellettis con espárragos, queso pecorino, crema de limón y tomillo.
- Postre: Huevo de Pascua de chocolate
- Vinos de alta gama de la bodega Luigi Bosca
+información y reservas de “Buenos Aires Stay Longer”
+ Información y reservas de las propuestas gastronómicas